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培养目标：本专业培养适应市场经济和社会发展需求并具有从事建筑内外部总体装饰规划设计和园林环境艺术设计，有较强的实践能力、宽泛专业口径和熟练的业务操作技能的高级艺术设计专门人才。
主要课程：结构素描、建筑速写、立体构成、人体工程学、专业制图、建筑透视、家具与陈设、模型制作、手绘表现技法、装饰材料与构造、CAD、PHOTOSHOP、3DMAX、LIGHTSCAPE、室内家居设计、商业环境与展示设计等。
就业方向：本专业的毕业生面向企事业单位、社会团体、从事环境艺术设计、研究、施工管理等方面的工作。胜任建筑装潢、城市绿化、商场、酒店等各种室内外环境设计、装潢等项工作。
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责任编辑：何新关键字：青岛酒店管理职业技术学院,环境艺术设计专业介绍
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